Xương cá hồi được xẻ từ những con cá hồi Nauy tươi đạt chuẩn sashimi về hàng mỗi ngày, phần xương có nhiều thịt bám quanh khung xương. 

Tuy là xương nhưng phần thịt cá hồi còn lại theo khung xương khá nhiều, phần thịt này rất béo và ngon.

Quy cách đóng gói & Bảo quản:

- Đóng theo khay hút chân không 1Kg.

- Sản phẩm bảo quản Đông Lạnh, nhiệt độ -18 độ C.

Công dụng: 

 Xương cá hồi tươi được xẻ mỗi ngày từ những cá hồi Nauy tươi nguyên con đạt chuẩn sashimi. Phần xương cá hồi có khá nhiều thịt nên phần này được đánh giá là khá ngon.

Hướng dẫn sử dụng: 

 Xương cá hồi chiên giòn hoặc nấu canh là món ngon phổ biến nhất. Với món chiên giòn thì phần xương sau khi chiên rất giòn ăn khá ngon và lạ miệng. Xương cá hồi nấu canh siêu ngọt nước và ngon.