Đúng như cái tên của nó, lõi nạc vai bò Mỹ được lấy từ phần lõi bên trong của nạc vai. Đặc điểm của nạc vai bò Mỹ Black Angus là tỷ lệ nạc cao, màu đỏ sậm, vân mỡ xem kẽ đều trong thớ thịt, chính vì thế mà thịt rất chắc, đậm đà hương vị với mùi thơm đặc trưng.

Lõi nạc vai bò Mỹ Black Angus từ thương hiệu St. Helens, trực thuộc tập đoàn Agri Beef hàng đầu tại Mỹ về chăn nuôi, cung ứng và xuất khẩu thịt bò với những ưu điểm vượt trội:

Trang trại chăn nuôi bò tự nhiên tại các đồng cỏ phía Tây Bắc nước Mỹ với khí hậu lý tưởng, nguồn tài nguyên phong phú với vô số lúa mỳ, ngô, khoai tây... mang đến điều kiện chăn nuôi gia súc hoàn hảo.

Giống bò Mỹ Black Angus được nuôi hoàn toàn 100% bằng ngũ cốc cao cấp cho chất lượng thịt tuyệt vời: mềm, thơm và ngon hơn so với các giống bò khác.

Quy trình SẠCH "Từ trang trại đến bàn ăn" luôn được chú ý nghiêm ngặt

Quy cách : Thái nướng dày 1 - 2mm, khay 300gr

Bảo quản: -18 độ C hoặc ngăn đá tủ lạnh

Nên dùng trong vòng 5 ngày sau khi mở hộp

Chế biến: Nhúng lẩu, xào, cuộn nấm, cuộn phô mai...