Không thể phủ nhận bản chất phần ba chỉ heo thơm ngon, nhưng sốt ươp Hàn Quốc chính là cánh cửa giúp thực khách được trải nghiệm văn hóa ẩm thực xứ kim chi ngay trong chiếc combo ba chỉ heo nướng BBQ này. Miếng thịt chạm đầu lưỡi, bạn sẽ thấy sự đậm đà lan tỏa của một hương vị khó tả, ngọt ngọt, ngậy thơm. Tất cả gói gọn trong 2 chữ hoàn hảo.

Bước 1: Rã đông thịt và sốt tự nhiên

Bước 2: Ướp thịt cùng sốt ướp BBQ Hàn Quốc trong vòng 1 tiếng cho thịt thấm và mềm.

Bước 3: Nướng thịt:

Cho chút dầu ăn hoặc lát bơ mỏng lên bếp/ chảo chống dính (có thể lót giấy bạc nếu không dùng chảo chống dính)/ vỉ nướng ( ngon nhất khi nướng bằng than củi). Sau khi bếp nóng, cho thịt vào nướng, lật đều 2 mặt đến khi chín tới ( không nên nướng chín kỹ, thịt sẽ bị khô và dai), sau đó tách xương, cát nhỏ miếng thịt ra để thưởng thức. 

Bước 4: Thưởng thức

Cuốn thịt với xà lách, lá kê nhíp, kim chi, lát tỏi sống, rau củ quả tùy ý rồi chấm kèm sốt chấm BBQ Hàn Quốc. Ăn hết trong một lần để cảm nhận được độ ngọt, thơm của thịt heo BBQ kiểu Hàn Quốc.