Đặc tính

Dưa chuột hữu cơ có màu xanh, ngọt tự nhiên, tính mát có khả năng giải nhiệt cao. Chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể. Có thể dùng để ăn sống, nấu canh, làm nước ép,…

Giá trị dinh dưỡng

Dưa chuột chứa nhiều loại vitamin rất tốt cho cơ thể như: vitamin A, B, C, PP, K và nhiều loại hợp chất có lợi cho sức khỏe như sắt, canxi, phốt pho, kẽm, magie, cùng nhiều dưỡng chất quan trọng khác, có tác dụng giải khát, thanh nhiệt, lợi tiểu, thanh lọc cơ thể.

Giải độc tố cho cơ thể: Dưa leo khá giàu kali sẽ giúp hỗ trợ lưu thông nước và cung cấp lượng khoáng cần thiết cho cơ thể.

Giúp ổn định huyết áp: Trong dưa chuột chứa nhiều magie, kali và chất xơ, chính vì vậy nó rất tốt cho những người có huyết áp không ổn định, bất kể là huyết áp cao hay huyết áp thấp.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Với hàm lượng nước, chất xơ hết sức dồi dào kết hợp với vị ngọt, tính mát vượt trội, do đó việc ăn dưa chuột tươi hàng ngày sẽ giúp bạn đẩy lùi và cải thiện chứng táo bón, ợ chua, đầy hơi, khó tiêu, ợ nóng, đau dạ dày rất hiệu quả.

Bảo quản chế biến

Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh