Tỏi Khô 500g
Tỏi là một trong những cây gia vị dễ trồng, nếu gặp thời tiết thuận lợi sẽ phát triển cực kì nhanh chóng. Tỏi do Ubofood.com phân phối là... ... Xem thêm
21.600 ₫
Nhà cung cấp
HTX RAU THANH NIÊN VÂN NỘI
Chi tiết sản phẩm
Đặc tính
Tỏi có vị cay, tính ấm có tác dụng hành khí tiêu tích, sát trùng giải độc. Alliicin là hoạt chất có tác dụng nhiều nhất của Tỏi, có tác dụng ức chế các loại vi khuẩn, các nấm gây bệnh. Nó lại có tính lợi tiểu là do các fructosan và tinh dầu. Tỏi có tác dụng thông khiếu, giải phong, sát trùng, giải độc, tiêu nhọt, hạch
Giá trị dinh dưỡng
Tỏi có chứa nhiều chất dinh dưỡng hữu ích cho hệ xương như kẽm, mangan, vitamin B6, vitamin C, các chất này rất cần thiết cho sự hình thành xương, các mô liên kết, chuyển hóa xương và hấp thụ canxi.
Bảo quản chế biến
Tỏi nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh những nơi ẩm ướt để tỏi không bị nảy mầm. Tỏi có thể bảo quản trong túi lưới hoặc gói bằng giấy báo để hút ẩm cho tỏi.Rất nhiều món ăn thường ngày cần dùng đến tỏi.
Ubofood.com gợi ý một số món dễ chế biến như: Rau muống xào tỏi, tôm xóc tỏi, cơm chiên tỏi....