Đặc tính

Giò ngon là Giò có màu trắng hồng đan xen trong những thớ tai giòn tan và mùi vị đặc trưng của thịt với nấm hương, nước mắm, hạt tiêu hòa trong hương thơm ngọt mát của lá chuối.

Sản phẩm còn dễ dàng ăn kèm với nhiều món ăn khác như bánh giò, bánh dày, bánh chưng... hoặc kết hợp với những thực phẩm khác chế biến thành các món ăn ngon miệng, phù hợp khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình.

Giá trị dinh dưỡng

Giò tai có thành phần chính từ tai heo. Mà tai heo là nguồn quan trọng cung cấp lượng lớn protein và các chất khoáng như sắt, đồng, magiê, photpho… Ngoài ra thịt còn cung cấp nhiều vitamin khác cần thiết cho cơ thể chúng ta.

Bảo quản chế biến

Bảo quản từ 0 - 5 độ C.

Dùng ăn ngay hoặc chế biến thành món ăn khác.