Cần tây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, không chỉ giúp món ăn thêm phần thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Megan Ware, trong cần tây chứa gần 95% nước cùng nhiều vitamin, protein và chất khoáng.

Đặc biệt, hàm lượng vitamin K trong cần tây rất cao. Bên cạnh đó, cần tây chứa hàm lượng chất xơ phong phú, giúp ích cho quá trình đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.